MAMBO CECOTEC – Robot de cuisine multifonctions avec lame spéciale pour
Caractéristiques principales du MAMBO / CECOTEC
- 1700W (moteur 700w + puissance calorifique de 1000w)
- Bol en acier inoxydable de 3,3 litres brut (2.0 Litres net)
- 5 touches tactiles (vitesse / temps / température / puissance calorifique et turbo)
- 10 vitesses + 1 turbo
- température de 37 à 120°c au degrés près pour une cuisson précise
- Grand panier vapeur avec plateau intermédiaire (plus grand que celui du thermomix TM6 ou du monsieur cuisine connect)
- Batteur (utilisable en vitesse 1 à 4)
- Vitesse inverse : NON (il faut utiliser la mambomix si on ne peut pas couper les aliments)
- Balance : Non
- 2 lames :
- Lames « classique »
- La mambomix pour pétrir jusqu’à 800 g de farine pendant 20 minutes (vitesse 1 à 3)
- Minuterie à la secondes pendant 12 heures au maximum
- Robot permettant de nombreuses choses :
- vitesse 0 avec température
- vitesse 1 à 10 avec température (exemple avec le batteur en vitesse 4 on peut mettre de la température)
- etc.
- Le Panier vapeur se pose sur le bol (comme pour le Thermomix)
- Compatible avec la plupart des recettes Thermomix (TM31 / TM5 TM6) et Monsieur cuisine (classique / plus / connect)
- 23 fonctions : couper, hacher, triturer, moudre, pulvériser, râper, battre, monter, émulsionner, mélanger, cuisiner, remuer, cuisiner à la vapeur, pocher, confire, pétrir, faire bouillir, maintenir chaud, fermenter, slowmambo, cuisiner avec précision degré par degré, cuisiner au bain-marie et turbo.
- Prix de 200 à 250 €
- Garantie : 2 Ans
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